9.12.2013 13:33:37

Próteinverksmišja ķ Garši



Próteinverksmišja ķ Garši
Gunnar Pįlsson

Próteinverksmišjan ķ Garši er meš litla verksmišju sem framleišir próteinmjöl og fiskolķu śr fiskśrgangi.

„Staša verkefnisins var sś įšur en styrkur Vaxtarsamnings Sušurnesja kom til, aš bśiš var aš įkveša aš leigja af Héšni vél sem žeir eru aš žróa til aš vinna próteinmjöl śr fiskśrgangi og höfšu įhuga į aš koma ķ notkun žar sem raunverulegar ašstęšur eru. Žaš varš til žess aš geršur var samningur milli Héšins og Próteins ehf. aš setja verksmišjuna upp. Žetta var allt ķ buršarlišnum žegar sótt var um styrkinn. Styrkurinn hjįlpaši til žess aš žaš gęti oršiš," segir Gunnar Pįlsson sem leišir verkefniš hjį Próreini ehf. ķ Garši.

„Markmišin voru hįleit eins og oft vill verša. Žaš hefur gengiš aš mestu leyti aš nį markmišum en žaš hefur tekiš lengri tķma en bjartsżnustu menn vonušu. Žaš sér fyrir endann į žvķ nś aš flest eša öll markmiš sem sett voru muni nįst. Žaš var ekki fyrr en nś į haustdögum aš žaš fór aš ganga sęmilega".

Staša verkefnisins ķ dag er sś aš verksmišja og söfnun į hrįefni er farin aš ganga snuršulķtiš. Žį er fariš aš selja afuršir verksmišjunnar til Fóšurblöndunnar. Žaš mun taka nęstu tvo žrjį mįnuši aš fį stabķlan rekstur, safna hrįefni og lįta framleišsluna ganga stanslaust, segir Gunnar.

„Žį tekur viš nęsti įfangi aš framleiša betra mjöl. Verksmišjan getur framleitt betra mjöl en įšur hefur veriš gerlegt. Hęgt er aš velja hrįefni til vinnslunnar og hafa žaš mjög gott og sundurgreina žaš. Žaš er spennandi verkefni sem veršur lögš meiri įhersla į į nęsta įri," segir Gunnar Pįlsson ķ vištali.

Til baka

Samband sveitarfélaga
į Sušurnesjum

Skógarbraut 945,
235 Reykjanesbęr.
Sķmi: 420-3288
www.sss.is